sintra's pillows

ou travesseiros de sintra uhhhhmmmm!

hoje fomos a sintra para um encontro com amigos na famosa fábrica de queijadas de sintra, a piriquita, mas na verdade conhecida mesmo pelos seus travesseiros.

uns ou outros, escolham os dois, venham a sintra e com tudo isto deêm uma tarde por muito bem passada, ainda mais se tiverem a sorte de ir num dia ameno e claro como o de hoje.

a fábrica, de constância gomes piriquita, nasceu em 1862, com o fabrico de pão, que mais tarde estendeu ao fabrico de bolos e se especializou então nestas duas divindades da pastelaria nacional, tendo, em 1926 recebido a distinção de diploma d'honra, na exposição regional de sintra.

a fábrica fica bem no centro da vila, na rua das padarias, como não poderia deixar de ser... e ela própria é um museu a visitar.

os travesseiros têm recheio de ovo e são feitos de uma massa folhada, coberta por açucar e vêm mesmo quentinhos para a mesa.

à saída compre um pacote de queijadas, um bolinho seco e muuuuito delicioso, com os sabores de queijo e canela, de comer e chorar por mais.

não deixe de visitar a própria rua das padarias e todo o centro da vila, uma preciosidade!

encontre-se e desencontre-se pelos recantos melancólicos desta vila romântica e misteriosa que um dia alguém definiu como sendo detentora de uma beleza que irrita!

irrite-se então e nunca mais a esqueça!

fado

um dos mais belos e importantes símbolos do nosso país e, em particular, da nossa cidade de lisboa.

tive perfeita consciência disso há muito tempo atrás, em 1999, quando, em viagem na polinésia francesa, fui surpreendida na praia do hotel em bora bora, pelo animador, com a notícia de que estava uma cantora do meu país na televisão de lá nessa manhã. Intriguei-me...porquê??...questionei-me...mesmo porque por aquelas bandas não sabiam quase onde era a europa, tão pouco portugal, e chegar um cantor português à televisão polinésia era no mínimo estranho!

percebi tudo quando no aeroporto de paris, em escala para lisboa de regresso, recebo o jornal português e tomo conhecimento da morte da amália! Aqui percebi o que representava a amália, mais do que o próprio país, desconhecido do mundo, a amália tinha passado as fronteiras e era do mundo!

o fado é agora património da humanidade e nessa noite não dormi, festejei. longe de casa choro quando o ouço e sinto falta de casa. longe dela e em dificuldades é ele que me acalma e me conforta e me diz que voltarei.

o fado é isto e não se explica!

recomendo a todos, sem exceção, que visitem esta maravilhosa cidade de lisboa, que venham ouvi-lo e se aquietem para o sentir a correr nas veias!

o fado é vida, é sina, é destino, é tormento e alegria!

mas nem todos os restaurantes onde o pode ouvir lhe podem transmitir tais sentimentos, porque para que tal aconteça, o fado tem de ser mais do que negócio, tem de vir em primeiro plano, tem de ser genuíno!

como ouvinte de fado, eu mesma procurei os melhores locais e, trago-vos duas sugestões de sitios onde o fado vadio é rei e se sobrepõe ao negócio e, apesar de terem sempre os comes e bebes à mistura, não são muito relevantes pela sua gastronomia, mas são os melhores para mim!

a tasca do chico, em alfama, na rua dos remédios, 83, de quinta-feira a domingo, ou no bairro alto, na rua do diário de notícias, 39, todos os dias da semana.

os espaços são pequenos e muito frequentados, por isso recomenda-se que façam a vossa reserva com antecedência e cheguem um pouco antes das 7 p.m.

mais recente, o buteco da fá, um magnífico espaço que nasceu em alfama, na rua do vigário, 70e, onde pode jantar e ouvir fado entre as 8 p.m. e as 2 a.m.

qualquer um destes locais completam um magnífico passeio por alfama!

em grande!

ciclovia de estrelas ilumina cidade holandesa

Ciclovia de estrelas ilumina cidade holandesa

passeio pelo oeste - alcobaça e monges de cister

hoje fizemos uma visita rápida a alcobaça com o objetivo de conhecermos a granja de cister, uma nova loja que se dedica inteiramente ao comércio e divulgação de produtos de excelência desta fértil e riquíssima região.

a história que trás esta região até ao ponto em que se encontra hoje, rica em produtos frutícolas e agrícolas de qualidade remonta ao início da formação de Portugal e é contada em paralelo com a história dos monges de cister.

os monges de cister não só nos deixaram a herança da sua sabedoria para o cultivo da terra, como um rico património arquitetónico, a visitar, de pulinho numa visita a Lisboa.

Alcobaça fica a apenas hora e meia da capital e é servida pela rede de expressos e pelo comboio regional, para além das visitas que a singulartrips organiza, de meio dia, e é uma joia a descobrir e a não perder!

figueira da foz

passámos o último fim-de-semana de sol absoluto na maravilhosa praia da figueira da foz, local que já há muito não visitava e que me encantou.

ficámos alojados no simples mas surpreendente hotel ibis, hotel muito central e com que, apesar dos seus quartos serem muito simples, serve um fenomenal pequeno almoço, com produtos que nos surpreenderam e que, nem nos melhores hotéis é habitual encontrar: queijo fresco, leite matinal, pastel de nata, marmelada, gelatina, and so on...

a figueira da foz tem uma praia das maiores que jamais conheci, com um areal magnífico, onde, mesmo nos dias de maior enchente, cada um terá o seu lugar.

muito bem preservado e benefíciado o seu passeio marítimo, convida ao passeio, ao desporto ao ar livre e à descontração, mesmo nos dias de inverno.

à noite, para além do seu maravilhoso casino, que vale a visita, mais não seja para apreciarmos os seus magníficos tetos, tem uma vida noturna muito viva, com muitos e interessantes bares e algumas discotecas, mas também com alguns restaurantes interessantes, onde pode comer um peixe fresco excelente, mas também magníficas especialidades de carne, se for essa a sua preferência.

não deixe de almoçar no abrigo da montanha, maravilhoso restaurante por tudo. pela vista, que não posso deixar de classificar em primeiro lugar, porque é de cortar a respiração almoçar num sítio assim.











pela sua cozinha, com uma carta bem construída, daquelas que nos apetece comer tudo, mesmo sem fome, como foi o nosso caso, depois de tomado o nosso fenomenal pequeno-almoço no ibis, pelo edifício em si, abrigo da montanha, como o próprio nome indica, e que fica na serra da boa viagem.

daqui temos de seguir para o miradouro da boavista, onde tem uma vista panorâmica sobre toda a costa norte da figueira da foz até à tocha e para este até à serra do buçaco, local imperdível.

recomendamos a visita a este portugal meio esquecido ao longo do ano, mas que tão bem tem sido dinamizado com as feiras, encontros

singulartrips online store

resultado desta paixão por portugal e pela sua riquíssima cultura, nasceu a market, cook and eat, loja online onde pode reservar antecipadamente a sua visita às raízes gastronómicas e tradições portuguesas, numa experiência intimista.

https://www.facebook.com/pages/Market-cook-and-eat/1513474982198447?sk=app_519984624691308

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